Jesień zaczyna się w sadzie wyjątkowo intensywnie – to miesiąc zbiorów, porządków i planowania nowych nasadzeń. Wrzesień to czas, kiedy owoce są najdorodniejsze, a prace pielęgnacyjne zdecydują o przyszłorocznych plonach. O czym trzeba szczególnie pamiętać w tym miesiącu?
Wrzesień – czas obfitych zbiorów
Na przełomie lata i jesieni sady wypełniają się owocami. To miesiąc, w którym największe znaczenie mają jabłonie, stanowiące podstawę polskiego sadownictwa. Wrześniowe odmiany, takie jak Ligol, Szampion czy Cortland, charakteryzują się wyśmienitym smakiem i dobrymi właściwościami przechowalniczymi. Dzięki temu zebrane jabłka mogą być spożywane na bieżąco, ale też leżeć w chłodniach aż do zimy.
Drugie w kolejności są grusze, które wymagają uważnej obserwacji. Ich owoce łatwo ulegają uszkodzeniom, dlatego najlepiej zbierać je ręcznie, zanim staną się zbyt miękkie. Zebrane w odpowiednim momencie, zachowają jędrność i swój charakterystyczny, słodki smak.
Nie można zapomnieć także o orzechach. Orzechy włoskie i laskowe dojrzewają właśnie we wrześniu i październiku. To jedne z najbardziej wartościowych owoców sadu, bogate w białko i kwasy omega. Ich zbiór, choć mniej pracochłonny niż przy jabłkach czy gruszach, wymaga cierpliwości – najlepiej poczekać, aż dojrzałe orzechy same zaczną wypadać z łupin.
Jak prawidłowo zbierać owoce?
-
owoce należy zrywać ostrożnie, bez szarpania gałęzi,
-
jabłka i gruszki najlepiej układać w skrzynkach jedną warstwą, aby uniknąć obicia,
-
orzechy trzeba po zbiorze dosuszyć w przewiewnym miejscu,
-
unikać zbioru w deszczową pogodę – wilgoć sprzyja gniciu.
Cięcie i pielęgnacja drzew po zbiorach
Wrzesień nie oznacza końca prac w sadzie – wręcz przeciwnie, otwiera nowy etap pielęgnacji. Po zebraniu owoców warto przyjrzeć się kondycji drzew. Jabłonie i grusze można lekko prześwietlić, usuwając gałęzie rosnące zbyt gęsto lub chore pędy. Dzięki temu drzewo lepiej przygotuje się na zimę, a w przyszłym roku wytworzy zdrowsze przyrosty.
Równie ważne jest utrzymanie czystości w sadzie. Opadłe owoce, szczególnie te nadgniłe, mogą być siedliskiem szkodników i patogenów. Ich usunięcie zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób w następnym sezonie. W przypadku drzew orzechowych cięcie nie jest zalecane jesienią – wystarczy usunąć uszkodzone gałęzie.
Sadzenie nowych drzew owocowych
Wrzesień to idealny moment na zakładanie nowych nasadzeń. Ciepła gleba i częstsze opady sprawiają, że młode drzewka szybko się ukorzeniają. W tym okresie sadzi się najczęściej jabłonie, grusze i orzechy, a wybór odmian powinien być dobrze przemyślany. Warto kierować się odpornością drzew na choroby oraz wymaganiami glebowymi.
O czym pamiętać przy sadzeniu?
-
wybierać miejsce słoneczne i przewiewne,
-
sadzić drzewka w odległości zapewniającej im swobodny wzrost,
-
stosować kompost lub dobrze przerobiony obornik jako naturalne nawożenie,
-
po posadzeniu obficie podlać i zabezpieczyć pień przed gryzoniami.
Wrzesień – miesiąc pracy i planów
Choć wrzesień bywa dla sadownika najbardziej wymagającym czasem, niesie też ogromną satysfakcję. To okres, w którym efekty wielomiesięcznej pielęgnacji trafiają do koszy i skrzynek. Jabłonie, grusze i orzechy odwdzięczają się plonem, a prace porządkowe i nasadzenia otwierają nowy cykl w sadzie.
Wrzesień to dowód na to, jak ściśle praca człowieka łączy się z rytmem natury. Każdy zebrany owoc jest świadectwem cierpliwości i troski, a jednocześnie zapowiedzią tego, co przyniesie kolejny rok.
Artykuł sponsorowany
